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识别真假虫草,骗子从此远离我

2023-06-16 17:49:04 23

摘要:冬虫夏草是产自我国青藏高原的名贵中药材,具有补肺益肾,止血化痰的作用。由于产量小、药效好,一直受到中国百姓的追捧,其价格也始终居高不下。一些不良奸商看中商机,为了获得高额利润,违背商业道德,向消费者售卖伪劣虫草,损害消费者的利益,严重的甚至...

冬虫夏草是产自我国青藏高原的名贵中药材,具有补肺益肾,止血化痰的作用。由于产量小、药效好,一直受到中国百姓的追捧,其价格也始终居高不下。一些不良奸商看中商机,为了获得高额利润,违背商业道德,向消费者售卖伪劣虫草,损害消费者的利益,严重的甚至危害到消费者的健康安全。

作为一名消费者,在购买冬虫夏草前,理应了解虫草的基本知识,以及市场上存在的骗术,以降低自身被骗的几率。

冬虫夏草是什么?

实际上,冬虫夏草是寄生于蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子囊菌。夏秋季节,冬虫夏草菌浸入到蝙蝠蛾幼虫的体内寄生。冬天,染菌幼虫钻入土中越冬,冬虫夏草菌则在幼虫体内生长,耗尽其营养,直至变成僵虫,此时虫体内的菌丝体变成坚硬的菌核。到了来年春末夏初时,僵虫的头部长出细柱形的子座,并伸出土层外。这种带子座的僵虫即为名贵的药材冬虫夏草。

如何识别冬虫夏草?

冬虫夏草特征明显,且易于识别。消费者记住以下几点即可:

1. 虫体表面粗糙,呈棕黄色或暗黄色。

若虫体颜色呈现橙红色,则极大可能为伪品。

2. 腹部有八对足:头部三对,中部四对,尾部一对。其中,中部四对足明显,头部及尾 比较不明显。

若虫体腹部八对足整齐呆板,则可能有疑。

3. 冬虫夏草背部有环纹二三十个,其中,接近头部的环纹较细。

消费者可观察虫草环纹是否粗细均衡,若是,则或许为假。

目前市场上存在哪些伪品?

市场上的伪品千万条,但可大致归类为以下几种:

1. 用亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草等替代真品冬虫夏草

亚香棒虫草:亚香棒虫草的虫体部分为暗棕黑色,其背部的皱纹横向分布,中间四对足不明显,区别于冬虫夏草。此外,冬虫夏草的色泽较为单一,而亚香棒虫草的虫体部分会有白斑。

凉山虫草:凉山虫草的虫体较为肥大,子座细长,外观显著区别于真品冬虫夏草。其外,凉山虫草环纹众多,且腹部有9—10对足,比冬虫夏草多1—2对足。

新疆虫草:新疆虫草与冬虫夏草最大的区别在于没有子座,或子座十分短小。

地蚕:地蚕外表黄色或棕黄色,背部环节为4—15个,明显少于冬虫夏草。

2. 用石膏、面粉、模具等加工成伪品冬虫夏草

用石膏或面粉制作的伪品,表面呈黄白色或橙红色,环节较为明显整齐,久尝粘牙,遇到碘液会呈现蓝色。此外,可通过气味进行区别。冬虫夏草的气味较为独特,略带干燥腐烂的虫体味,并伴有菇类的香气。若闻起来有刺鼻的硫磺味或强烈的鱼腥味,则可能是经过硫磺熏蒸或化学染色的伪品。

3. 冬虫夏草回收再利用

有些商家,会将侵泡过药酒的冬虫夏草重新捞出晒干后,再出售给消费者。此类虫草虽为 真品,但是其药效却大打折扣。辨别此类劣品,我们仍可采用闻气味的方法。若冬虫夏草 伴有其他强烈的异味,则可能是伪品或劣品。

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