时间：2023-06-14 19:38:06 | 浏览：2
冬虫夏草又名虫草，其实质是一种真菌——麦角菌科冬虫夏草菌。之所以称为“冬虫夏草”，是指其“成长”的过程。蝙蝠蛾为了繁衍后代，会在土壤中产卵，卵随后变成幼虫。冬虫夏草菌侵入这些幼虫体内，吸收营养，并不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝而死，这便是“冬虫”。次年夏天，冬虫夏草菌在幼虫头部长出一株4-10厘米高的紫红色小草，这便是“夏草”。夏草冒出地面，经采挖、晾干，就变成了冬虫夏草。
虫草与人参、鹿茸一起列为三大“补药”。可入药，亦可食用，是上乘佳肴，有很高的营养价值。由于其性平力缓，能平补阴阳，所以虫草是一种能同时平衡、调节阴阳的中药。
中医认为，虫草性平，味甘，归肺、肾二经。具有补肺益肾、止血、强身延年、平喘祛痰等功效。现代药理学也认为，它具有耐缺氧、调血脂、降血糖、抗菌解毒、抗癌，增强心血管、血液、肝、肾功能等作用。适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精等病症。经常食用可促进消化，调节免疫功能，增强人体对多种疾病的抵抗力，是理想的温性缓补剂。
虫草也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。最好的食用方法是煎煮法，可添加枸杞、天麻等一起使用。煎煮时间不超30分钟，温度不宜过高，每日用虫草0.5-5克左右为宜。虫草还可以炖鸭、炖鸡、炖排骨等，在炖汤时要用小火，不能下锅太早，起锅前20分钟下虫草即可。在喝完汤后把虫草一起嚼食。另外，直接嚼食虫草是较为传统的吃法，但需选择新鲜的虫草。
需要注意的是，青少年、实证（高热、狂躁、声高气粗、腹痛拒按、二便不通、脉实有力）、阴虚火旺等人群应慎服或禁服虫草。以防早熟、心慌气短、烦躁、口角溢血、上火等不良反应发生。
文/宋南昌（江西省中西医结合医院康复科主任医师）
新鲜虫草多少钱一根？冬虫夏草价格为什么相差那么大？新鲜虫草价格多少钱一根？为什么有人说10元到20元一根？有人又说50元到150元一根。但他们说的都对。因为影响新鲜虫草价格的因素有很多，包括产地大小、含水量、外观、知名度等等。举例说明：阿坝
久咳肺必虚，长期咳嗽怎么办？肺是一个呼吸器官，为体内外气体交换的场所。通过肺的呼吸，呼出体内的浊气，吸入自然界的清气。肺不断地吸清吐浊，吐故纳新，实现了体内气体的正常交换，从而维持人体新陈代谢的顺利进行。也正因如此，肺是最容易被外邪入侵的脏
当前正是青藏高原上的虫草采挖季，也是虫草交易高峰期。青海西宁各大虫草交易市场拥挤而繁忙，一位虫草商摆放在摊位上的900根冬虫夏草竟“凭空消失”。失主向警方报案称，这些虫草价值34000余元。据西宁市城东公安分局，接到报警后，该局刑事侦查大队
来源：【上游新闻-重庆晨报】近日，有重庆网友反映称，在超市发现“虫草西瓜”售卖，相比其他西瓜，价格要贵一些，不知真的是否与虫草有关。9日，上游新闻记者走访一些超市发现，的确有贴有“虫草西瓜”标签的西瓜在售卖。何为“虫草西瓜”？上游新闻（报料
在外打拼的孩子很少陪在父母身边，每日的电话问候也不能弥补内心的愧疚。所以，遇上节假日，回家的孩子手上都会拎上一堆的名贵补品！冬虫夏草、贝母、人参、鹿茸……为了父母的健康，我们不在乎花销！但是，这些名贵补药，你选到真的了吗？它们的功效，你清楚
中新网昆明9月21日电 题：揭秘虫草的“物种多样性”：有虫有“草”，却非虫非草中新网记者 胡远航云南大学云百草实验室收集虫草近500种、虫草浸泡标本近2万份、虫草菌株8500余株……堪称全球“虫草大全”。近日，记者探访该实验室，揭秘虫草的多
日前，西宁市公安局城东公安分局破获一起冬虫夏草盗窃案，抓获犯罪嫌疑人1名，追回被盗虫草900根。5月21日，城东公安分局接到报警称，辖区某市场一商户的冬虫夏草被盗。接到报警后，刑侦大队赶赴现场展开侦查。经调取现场视频，一名身穿土黄色上衣的男
买虫草常遇五个坑 七招辨真伪见习记者 林乐雨 通讯员 张玥洁新鲜虫草正当时，但有不少人担心买到假冒伪劣的冬虫夏草。目前，市场上存在的冬虫夏草质量问题大致可分为5类。用野生于湖南、广西、江西、安徽等地的亚香棒虫草和凉山虫草等掺假、冒充冬虫夏草
说起冬虫夏草，我第一个想到的词就是：贵！虫草到底有多贵？目前的行情，顶级虫草市场价大约是40万一斤，换算下来，一根虫草就需要400来块钱。真的不敢想象，贫穷限制了我的想象，虫草比黄金还要贵。虫草在养生界里，那是奢侈品中的奢侈品。卖到这么贵的
央广网成都5月24日消息（见习记者 李秀江 实习生 罗皓伦）近日，一则“成都冬虫夏草疑似注水银”的视频在网络上引发关注。视频发布者称，收购回来的冬虫夏草，通过x光监测发现，有一根虫草疑似被注入水银。视频拍摄者表示，切开虫草可以看到，挑出一个
新华社西宁6月8日电题：“比挖虫草更重要的是保护草地！”——走进青藏高原冬虫夏草采挖季新华社记者王金金、韩方方青藏高原的春天似乎刚开始。一夜雪后，融化的雪水缓缓流淌在山间，滋润着逐渐返青的草场。天刚蒙蒙亮，索南义西一家已起床整理出发需要的装
天价冬虫夏草能否抗癌成“罗生门”(上)中国科学院上海植物生理生态研究所的王成树研究员最近有些哭笑不得。前不久，他的团队在国际学术期刊《细胞·化学生物学》发表一项研究成果：在蛹虫草中虫草素和喷司他丁同时合成，而冬虫夏草并不具备合成虫草素和喷司
说到冬虫夏草，你会想到什么？是神药？是软黄金？是大补品？还是普通的虫草菌？每年的5月到6月，是西藏、四川甘孜等地采挖冬虫夏草的季节。今天，小编带你走进青藏高原的冬虫夏草，让你通过一篇文章，了解冬虫夏草的前世今生。摄影师/张静冬虫夏草什么时候
在四川康定市沙德镇，冬虫夏草市场似乎正经历寒冬。5月28日，四川康定拉哈山顶，大雪未停，山脚下雨水不断。虫草被掩埋在海拔4000多米处的积雪之中，难以寻觅。采挖虫草的农牧民只能下山，聚集在镇上，等待雨停雪化。康定沙德镇村民甲玛告诉澎湃新闻，
来源：中国新闻网 进入5月，青藏高原腹地又迎来一年一度的“虫草采挖”季。近日，在青海省玉树州杂多县苏鲁乡多晓村，当地农牧民群众携带一家老小，“常驻”海拔4880米的高原雪山，进行为期45天的虫草采挖。杂多县盛产虫草，而多晓村是杂多县境内冬虫
