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大河每日养生!冬虫夏草饱受争议,到底能服用吗?

2023-06-16 10:56:08 273

摘要:大河报·大河客户端记者 李彬 提起冬虫夏草,很多人第一反应都会是“贵”。从上世纪90年代开始,冬虫夏草就作为高营养价值的滋补品被持续热炒,加之产量稀少而价格不断飙升,被称为“软黄金”。近几年,因含砷超标等原因,冬虫夏草也一直饱受争议。那么,...

大河报·大河客户端记者 李彬

提起冬虫夏草,很多人第一反应都会是“贵”。从上世纪90年代开始,冬虫夏草就作为高营养价值的滋补品被持续热炒,加之产量稀少而价格不断飙升,被称为“软黄金”。近几年,因含砷超标等原因,冬虫夏草也一直饱受争议。那么,冬虫夏草到底有没有药用价值呢?能不能服用呢?

专家介绍,从中药材的角度讲,冬虫夏草是有药用价值的。入肺经入肾阴,能养肺补肾,止血化痰。

1757年首部记载冬虫夏草的本草典籍《本草从新》中写道:“补肺肾,甘,平,保肺,益肾,止血,化痰,已劳嗽。”

其后,1777年的《西域闻见录》中记载:“生雪山中,夏则叶歧出,类韭,根如朽木,凌冬叶干则根蠕动化为虫,入药极热。”此后,不断有文献记载冬虫夏草的药用价值。

冬虫夏草含有砷,还能服用吗?专家介绍,砷作为天然存在于地球上的一种物质,其在自然界中几乎无处不在,土壤、水、空气、矿物、植物、动物体内、人体内都含有微量的砷。

冬虫夏草在医疗保健中的摄入剂量明确规定,亚健康人群每日1~3克,重大疾病患者适当增加以提高功效,规定每日服用量也不得超过20克。按每公斤冬虫夏草砷含量为4.9毫克来计算,每克虫草等于含砷0.0049毫克,是非常微量的。另外,冬虫夏草烹制之前要仔细洗刷,可以去掉表面大部分重金属。

来源:大河客户端 编辑:李燕红

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